呃……这可误会大了!
因为稻米的一等/二等/三等
不是种植时决定的
而是碾米过程中筛选出来的
它们之间又有什么差别呢?
不是好吃程度的分别
而是「外观上的差异」
米粒完整，断裂及畸形的情况较少、
混到不同米种和杂质的比例愈低、
米粒愈晶莹剔透
等级就愈高
也就是说
一等米不见得最好吃 只是相对比较漂亮
当然外观上的差异多少会影响到口感
但是像一等和二等米的不同
大多数人其实吃不出来
好不好吃主要还是
米的新鲜程度和个人的品牌偏好!
像我们卖的米就既新鲜又好吃~
回到客人的询问
当然得和对方耐心解释
但其实心里很想回答
「我们种的都是农人细心呵护长大的高级米喔!」
By：二号小编❤️
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