每年农历正月二十日
迎来客家的重要节日—「天穿日」
「有做无做，尞到天穿过，有赚无赚，总爱尞天穿」
为了感念女娲娘娘补天的恩泽
在天穿日这天
「男不耕田，以免锄头敲碎大地、
女不织布，不要让针尖刺穿天空」
每个人都放下手中的工作
与大地一起休养生息!
同时
对应女娲娘娘补天时用的「五色石」
客家人也发展出吃「五色粄」的文化
演变至今
五色粄可能会是汤圆、菜头粄、红粄、艾草粄、粢粑等等
或是将姜黄、抹茶粉、红麴、竹炭粉、紫心地瓜融入做粄
摆在一起就有缤纷色彩~
而有些人也会将甜粄揉成圆球状
再油炸成「油堆子」(油槌子)
然后插上针线来祭拜
称为「补天穿」
传统节日与米食文化
常有着密不可分的关系
细细品味
就会发现有许多值得玩味的故事!
By：二号小编❤️
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