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今年的台东慢食评鉴
我们拿到了「明日之星」

大家知道吗?
我们除了碾米卖米
其实也低调地在米厂里开了一间咖啡厅
「后山咖啡室」
专门贩售米点心和饮品
隐身在台9线上,走过路过常常被错过~

但即使客人不多,我们仍然尽力守护自己的信念
持续的研发各种融合在地食材的米点心
于是有了艾草米磅蛋糕、紫苏米布朗尼、
木鳖果米达克瓦兹、百香果米巴斯克等等
运用自家栽种的稻米与植物,尝试变化各种新滋味!

感谢慢食评鉴让我们更审慎的检视自己
正视自己的不足,同时找到自己的优势
「明日之星」的我们会继续努力
慢慢地帮自己挂上更多星星!

By:二号小编❤️
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