★關於日出禾作
「日出」為電光日本時期的地段名，意即日出之地，對我們來說是從電光地片土地的開始；「禾作」之中的「禾」即稻禾，是我們所栽種的作物，又語帶雙關「合」之意，亦即「合作」，未來希望能夠建立對農民更加友善公平的合作平台，改變這個社會的農產機制，讓農民從改變中看見希望，並鼓勵年輕人回鄉從事農業，平衡農業人力老化之窘境。日出禾作自創立以來，長期透過網路以手記方式，書寫我們在農村眼見及感受的一切好的、壞的、開心的、感動的務農生活，分享給生活在都市關注農村關注飲食的朋友。
「我是為了留下來，才出去念書的」問起返鄉的原因，黃瀚直爽的回答。這一句，與大多數的返鄉青年不太一樣。在高中畢業前，黃瀚也曾一心想著畢業後在部落裡種田就好了，不然部落裡面都沒有年輕人了！卻被人生導師唸說「這個年紀留在這裡做農，學的都是上一輩的東西，這樣跟老人家有不一樣，會有什麼改變。你不是一直想要為電光帶來一點改變嗎?」在大姊的醍醐灌頂之下，黃瀚下定決心：為了要留在家鄉作農，所以出去念書！才發現…原來有很多新的知識與科技，部落的農民都沒接觸過。「我常跟部落裡的小朋友們說，你看像我這麼不會讀書的，都可以念大學了！加油！努力一點，去外面學點新的東西回來吧！」

★聯絡方式:
日出禾作  小老闆&老闆娘
地址 : 台東縣關山鎮電光里中興25-1號
連絡電話 : 0934-254225(黃瀚)
          0921-131965(黃薰平)
粉絲專頁 : https://goo.gl/lrGQ3Y

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